Germany-Places.com a répertorié environ 1848 caves dans Allemagne. Certains des mieux notés caves dans Allemagne sont- Domaine viticole du château de Vollrads, HM Pallhuber GmbH & Co. KG, Cave de Scheidgen, Cave Edmund Becker, Cave et caviste Franz Keller Schwarzer Adler, Kelterei Possmann GmbH & Co.KG, Felsengartenkellerei Besigheim eG, Bar à vin Schlossbergkeller, Weingartner Esslingen e. G. & Cave Vögeli.